La Vallinetta Riserva DOC

Tipologia: DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA MONTEREGIO DI MASSA MARITTIMA ROSSO RISERVA. 2 anni di affinamento di cui 6 mesi in legno barrique
Uvaggio: Sangiovese 80% Ciliegiolo 10% Canaiolo 5% Cabernet Sauvignon 5%
Resa uva qli/Ha: 70
Produzione annua media (in Hl): 30
Grado alcoolico medio delle ultime annate: 14% vol
Colore: Il vino si presenta limpido, di color rosso rubino intenso
Profumo: Vino armonico piacevolmente fruttato con sentori di frutta a bacca rossa e amarene sotto spirito, speziato con sentori di vaniglia e caffè. Etereo
Sapore: Al gusto il vino si presenta caldo sapido e intenso, persistente, morbido, piacevolmente tannico con tannini dolci,  equilibrato, corposo
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: adatto a piatti della tradizione toscana come la classica Bistecca Fiorentina e selvaggina. Ottimo anche con pecorino Toscano stagionato e Parmigiano Reggiano

Esaurito

16,50

La Vallinetta Riserva DOC

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