Tipologia: Vino ad indicazione geografica tipica Toscana LEGGERMENTE MOSSO
Uvaggio: Pinot Grigio in purezza al 100%
Resa uva qli/Ha: 70
Produzione annua media (in Hl): 10
Grado alcoolico medio delle ultime annate: 13,50% vol
Colore: Il vino si presenta di color giallo paglierino intenso con riflessi leggermente ramati tipici varietali
Profumo: All’olfatto è intenso, ampio, con eleganti sentori fruttati tipici di pera williams e banana
Sapore: Al gusto si presenta equilibrato intenso, piacevolmente mosso
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Vino che si sposa perfettamente con antipasti di mare soprattutto con crudi di pesce e crostacei, perfetto come aperitivo