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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

20 MARZO 2011  IL PUPILLO PRENDE  II  PREMIO  FRUTTATO LEGGERO ALLA  XV SELEZIONE COMUNITA' MONTANA COLLINE METALLIFERE


L'azienda Vitivinicola Il Pupillo ha attualmente in coltivazione circa 830 piante di olivo distribuite nei 2 corpi aziendali: Pupillo e Vallinetta.
Produce mediamente circa 150 q.li di olive annue da cui si ricava circa 20 q.li di olio extravergine di oliva di qualità superiore. Le varietà coltivate sono Frantoio per circa il 75%, Leccino circa il 10%, il rimanente Moraiolo. L'olio prodotto mediante la molitura giornaliera delle olive raccolte a mano nei mesi di Ottobre e Novembre si presenta al consumatore come un prodotto di alta qualità nel rispetto delle tipicità delle varietà di olive impiegate. Da alcuni anni l'azienda seleziona una piccola quantità di olive di Leccino onde ricavare un olio monovarietale che esprime sia all'olfatto sia al gusto delle sensazioni del tutto particolari.
Al tempo stesso produciamo anche una piccola selezione di olii arricchiti dall'infusione con essenze prodotte nella azienda stessa (Basilico, Rosmarino, Menta,Peperoncino). L'olio extravergine IL PUPILLO viene confezionato in recipienti da 0,5 - 0,75 - 3 - 5 litri.
 

Il pupillo varieta' miste olio extravergine di oliva prodotto in italia da olive italiane 100%

Caratteristiche :

- Fruttato intenso con sentori di carciofo, leggermente amarognolo , leggermente piccante ,adatto a minestre pinzimonio carni

Bottiglia 0,75 litri
euro 12,00 varieta' miste frantoio moraiolo leccino
Bottiglia 0,50 litri
 euro  10,00 varieta' miste frantoio moraiolo leccino
In contenitori 5 litri
 euro 55,00 varieta' miste frantoio moraiolo leccino
In contenitori 3 litri
euro36,00 varieta' miste frantoio moraiolo leccino


Leccino monovarietale olio extravergine di oliva prodotto in italia da olive italiane 100%

- Fruttato tenue , tendente al dolce adato a pesce e preparazioni delicate

Bottiglia 0,75 litri
 euro 15,00 monovarietale leccino

- Aromatizzato olio extravergine di oliva prodotto in italia da olive italiane 100%

Bottiglia 0,375 litri
 euro 9,50 basilico/rosmarino/peperoncino

 

 

I nostri prodotti:

     

MIRAGGIO

SORPIERO

AURA

CAVOLAIA 

VALLINETTA  RISERVA 

PUPILLINO

VALLINETTA

BEZZUCA

MALBIANO

LA LISTRICE

VIN SANTO

FIOR DI PUPILLO 

 

OLIO

 

Azienda Vitivinicola 'Il Pupillo' Strada Provinciale n° 60 del Puntone Km 7,00 58020 Scarlino (Grosseto) Italy
Tel. e Fax. +39 0566 37230   Cell. +39 347 7851919 www.ilpupillo.com - info@ilpupillo.com
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