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CAVOLAIA


Tipologia: Vino ad indicazione geografica tipica Maremma Toscana

Uvaggio:
Pinot Bianco in purezza al 100%

Resa uva qli/Ha:
80

Produzione annua media (in Hl):
40

Grado alcoolico
: 14,00% vol

Colore:
Il vino si presenta di color giallo paglierino intenso

Profumo:
All?olfatto fruttato con tipici sentori di ananas, pesca e frutti a pasta gialla

Sapore:
Al gusto si presenta equilibrato, sapido, intenso, secco, piacevolmente acidulo con una buona persistenza.

Temperatura di servizio:
10-12C

Abbinamenti: Vino che raggiunge il suo massimo in abbinamenti a crostacei sia crudi che cotti, si sposa molto bene anche con pietanze a base di pesce
.

         
   
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